又到了五一味蕾覺醒季,這個假期給你的主要任務,就是要吃得過癮。五一去哪里吃?吃什么?參考答案:去西盟,吃西盟味道。嗯~我都聞到香味了!西盟美食特輯正式向你發起進攻,一鍵開啟舌尖上的西盟。
小云為你送上一份西盟的美食指南,幫助你滿血復活,首先報個粗略的商鋪啊!
你要說西盟燒烤,就不能只說西盟燒烤,你可以說天下第二辣燒烤吧、魏道烤雞、拉祜燒烤、西盟味道、彈頭白天晚上燒烤、阿琴燒烤、勐卡鎮燒烤攤……你要說西盟早點,就不能只說西盟早點,要說勐梭苦腸面、老倉醋米線、旺香早味多……你要說西盟的小吃,就不能只說西盟小吃,要說三卜落、伍肆咖啡……
五一假期,第一站吃什么?不妨試試窩朗宴。在佤族菜系里,作為招待賓客最高級的歡迎宴,窩朗宴花樣繁多,匯聚了西盟各民族特色菜品,色香味俱全。
我想把你揉進雞肉稀飯里,因為我是浪漫的西盟佤族人!如果你來到阿佤山,一定要吃一碗雞肉稀飯,作為佤族飲食文化代表的一張名片,豐富的佐料是西盟佤族稀飯的特色,可以和雞肉拌均勻食用,也可單獨作為下飯菜,絕對好吃到抿嘴。
西盟的佤味,不能吃辣的小伙伴可以嘗試,可不要貪辣哦。牛皮的Q彈在辣味的刺激下,會讓味蕾得到極致享受!咀嚼得真帶勁兒!佤味牛皮的辣,會不露聲色地從你的舌尖蔓延到你的胃,辣進你心里的同時,卻又會讓你欲罷不能!吃個什么辣的好呢?
手抓飯,說是西盟人的多巴胺美食不過分吧?每種特色都包含著,可謂是性價比最高,每一口都能感受著民族小吃帶來的獨特口味和香氣。
西盟必吃榜之佤族釀腸,香糯可口、風味獨特,使用新鮮原生態的豬肉加上十余種風味各異的配料。
西盟邊地的街頭,多有涼粉、涼拌菜在賣。無論逢遇哪里趕街,大家都會去到涼粉灘前,叫一碗酸酸辣辣的涼粉,是西盟人獨有的下午茶,炎炎夏日,簡直就是特立獨行的開胃神菜。
好吃到爆的烤魚,肉質鮮嫩的炭烤牛蛙、辣味十足,表皮起酥,內里熟透的烤雞腳、嘎嘎香的肉串,蘸上秘制蘸水等等,無論是縣城內還是六個鄉(鎮)上都能吃到獨具西盟特色的燒烤。
別再說沒有胃口了試試西盟的味道吧樣樣都好吃這樣的西盟你愛了嗎