雨季，野生菌是云南人餐桌上必不可少的一道美食。近期，隨著陸續的降雨，西盟各種各樣的野生菌破土而出，紛紛上市，又迎來了一波“吃菌季”。
每天下午，星光夜市人來人往，各類野生菌讓人目不暇接，大紅菌、奶漿菌、白臘菌等菌子被歸類好“躺”在袋子里，等待食客把自己帶走。隨著菌農陸續趕來，菌子種類也不斷增加，十分搶手。
“這幾天，我們每天都來，菌子價格在20至45一斤不等，收入好的時候能有400到500元。無論哪種菌子都不愁賣，買的人很多�！币吧圪u攤主李妹告訴記者。
據攤主介紹，由于近期的一波降雨，菌子的種類雖沒有雨季豐富，但還是吸引市民和游客到市場爭相購買，品嘗年末最后一茬美味，供不應求。
看著一袋袋琳瑯滿目的野生菌，讓人忍不住想要買上一點回家品嘗，紅燒豬肉燉紅菌、清炒奶漿菌、干巴菌炒飯、火腿炒紅菌......一串串菜名出現在腦子里，讓人只是想著便垂涎欲滴。
不過在嘗鮮的同時，小云也在此提醒廣大市民：野生菌雖然美味，但要時刻牢記不采、不買、不吃不認識的野生菌，在加工烹飪過程中，一定要將野生菌炒熟煮透，以免中毒!如遇身體不適要盡快就醫。
